خوراک سیرابی که در این بخش از آموزش آشپزی با آن آشنا می‌شوید، از انواع غذا‌های ایرانی مقوی و لذیذ است و شما می‌توانید این خوراک خوشمزه را در منزل به راحتی تهیه کنید تا به سوال ناهار چی درست کنم و شام چی بپزم همیشگی خود، پاسخ مناسبی داده باشید.
کد خبر: ۲۹۴۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۳
خوراک‌ها غذا‌های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مانند حبوبات، گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک لوبیا یکی از خوراک‌های سنتی و محبوب ایرانی است که طرفداران زیادی دارد و به ویژه همزمان با فرارسیدن فصل سرما تهیه این غذا و خوردن آن بسیار دلچسب است.
کد خبر: ۲۶۱۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۲
مصطکی، (به انگلیسی: Mastic) صمغ زرد رنگی است که از درختچه‌ای به نام پسته مصطکی، (نام علمی: Pistacia lentiscus) گرفته می‌شود. در فارسی به نام‌های «رماس»، «رماست» و «کِیَه» خوانده شده‌است. در کتاب‌های طب سنتی با نام‌های «مصطکی»، «مصطکی رومی»، «کندر رومی»، «مستکی» و «علِک رومی» ذکر شده‌است.
کد خبر: ۲۱۷۴۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۷
امروز تصمیم داریم برای کسانی که رژیمی بدون گوشت را در پیش گرفته‌اند، روش تهیه‌ی یک نوع خوراک خوشمزه را ارایه دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت خوراک کدو با سس بشامل، با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۷۱۴۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۳
کد خبر: ۱۲۴۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۸
امروز تصمیم داریم شما را با یک نوع شیوه‌ی پخت کلم بروکلی آشنا کنیم. در این شیوه‌ی پخت، از گوشت یا مرغ استفاده نمی‌شود و تنها به مقداری آب مرغ احتیاج داریم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت خوراک کلم بروکلی با سس خامه و پنیر با ما همراه باشید.
کد خبر: ۹۰۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۴
خوراک مرغ به شیوه‌های گوناگون و با عطرها و طعم‌های مختلف آماده می‌شود اما امروز تصمیم داریم شما را با شیوه‌ی پخت خوراک مرغ با سس سفید، آشنا کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این خوراک خوشمزه، با ما همراه باشید.
کد خبر: ۸۴۴۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۲
خوراك از آن دسته غذاهايي است كه به رغم زمان پختِ تقريباً طولاني (البته اگر از زود پز استفاده كنيد، زمانِ پخت كمتر مي‌شود)، غذايي بسيار راحت است. شايد براي تهيه اين غذا به حضور شما در آشپزخانه كمتر از 15 دقيقه هم نياز نباشد.
کد خبر: ۲۳۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۱۸
از آنجا که میگو یک گونه دریایی است وسرشار از مواد مغذی بسیاری است دراین خبر شما را با پخت خوراک میگو آشنا میکنیم.
کد خبر: ۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۳۱
